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海外年味儿｜亚洲篇

网络整理 2024-03-18 19:54

（原标题：海外年味儿｜亚洲篇）

2023年12月22日，联合国通过决议将春节（农历新年）确定为联合国假日。

事实上，10年来，联合国总部的中国籍职员以及中国常驻联合国代表团一直在积极推动该事项。2023年8月，中国代表团还同文莱、柬埔寨、印度尼西亚、老挝、马来西亚、毛里求斯、菲律宾、韩国、新加坡、泰国和越南一起给联大会议委员会主席写信，共同推动春节的国际化。

中国常驻联合国代表团临时代办戴兵在联大决议通过后表示：“春节作为中国传统民俗节日，不仅是阖家团圆、辞旧迎新的日子，传承着和平、和睦、和谐等中华文明理念，也承载着家庭和睦、社会包容、人与自然和谐共生等全人类共同价值。”

“中国推动春节成为联合国假日，是践行全球文明倡议、倡导尊重世界文明多样性的务实行动。春节正式成为联合国假日，充分展现了中华文明的传播力影响力，将有力促进世界不同文明的交流互鉴，积极体现联合国倡导的多元、包容文化价值理念。”

的确，不少地方的春节习俗或多或少都受到了中华文明的影响。

在越南，春节始于农历腊月廿三的灶王节，过年氛围会持续到整个正月。

传说，在灶王节这天，在凡间的各路神灵都要返回天庭报告这一年的情况，主管一家生活的灶王爷也不例外，因此家家户户都会准备饭菜、贡品和活鲤鱼“送灶神上天”。灶王爷一走，各家就开始洒扫庭除，准备过年。

初一到初三，人们出去走亲访友、相互拜年，双方说完吉祥话后，长辈会给晚辈发红包；其中，大年初一第一个到自己家拜年的人被称作“冲年喜”之人，许多家庭会在年前托一个心地善良、有福分的人来“冲年喜”，以求新年大吉大利、万事如意。

除此之外，包粽子、贴对联、摆放鲜花果盘也是越南人过春节必不可少的仪式感。

在泰国，正月初一至初三是他们的法定节假日。由于当地华人华侨众多，大扫除、添新衣、贴对联、备年饭、拜祖先等，都是泰国人欢度春节的方式。

大年三十这天，泰国人会赶回家和家人一起吃一顿丰盛的年夜饭，在家中的小祭台上摆上祭品、点燃香烛祭祖。唐人街满目红色节庆装饰，不少华人穿梭其间采办年货，除了街道两旁会摆满各种应节食品、物品外，还有舞狮、舞龙、游街盛会，以及“中国小姐”选美会。

今年的大年初一，泰国公主诗琳通还亲临曼谷唐人街并主持2024年泰国“欢乐春节”活动开幕式。

在新加坡，春节同样是当地华人一年中最重要的日子，会有两天的假期。

带着两个橘子拜年是当地特有的仪式感。“橘”有“吉”之意，广东话中“柑”与“金”同音，因此送橘子有送吉祥、送财运的意思。春节期间，新加坡人会带两个橘子登门拜年，代表着好事成双，临走的时候主人家也会回赠客人两个橘子。

另一特色活动则是捞鱼生。这是南洋一带的汉族民间习俗，主要以生鱼片/鱼条为食材，搭配腌姜丝、各色蔬果丝。捞鱼生时，同桌人一起用筷子将盘中材料高高夹起，夹得越高，代表新的一年赚得越多。

在韩国，春节共有三天假期，“祭礼和岁拜”是韩国春节的核心内容。

大年初一的早上不能睡懒觉，一大早就要在祠堂（又称家庙）举行“茶礼”祭祀祖先，然后一起分享团年饭。年糕汤是餐桌上必不可少的美食，掷柶游戏、跳跳板等是韩国传统的风俗游戏。值得一提的是，不同于中国人认为红色代表喜庆，大多数韩国人选择用白色的信封来装压岁钱。

由于假期时间较短，近年来也有很多韩国人选择通过邮局或百货、大型超市礼品角设有的快递服务处来邮寄礼品，这些地方在年前常常人声鼎沸、热闹非凡。